原住民美食文化是台灣多元文化中非常獨特且深具地方特色的一部分，每一族群都有屬於自己的飲食智慧與風味，與環境、信仰、生活方式密切相連，在沒有冰箱的時代，族人會利用煙燻、鹽漬、日曬、發酵等方式保存食物，所以我們就來好好的聊聊有關於原住民傳統美食文化......。

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