今回は移民と食事をテーマに、海外で暮らす日本人がストレスを溜め込まないためには日本食へのアクセスをいかに確保するかが大事という話をしています。結論は自炊能力を高めるべしということなんですが、移民として長い間海外で生き残るためには自分にとって好ましい環境を自分自身の手で作り上げていくというマインドセットが必要な気がします。その他、今回は約2カ月ぶりの更新となってしまったので、3月と4月に出かけた小旅行やMLB観戦についてもご紹介しています。