Dans ce premier épisode, Jacques Trottier, président de Labeyrie Fine Foods, explique comment son groupe, connu pour ses marques Labeyrie, Delpierre, Blini et Atelier Blini, s’est engagé dans la performance économique durable et la RSE.

Un axe moteur de développement du groupe dans trois grands domaines : l’amont agricole, l’outil de transformation et les engagements sociétaux et humains.

Une stratégie vertueuse qui facilite, selon lui, l’accès à des financements mais qui a un coût. L’enjeu est de faire comprendre aux clients distributeurs et aux consommateurs, l’intérêt d’avoir des produits bons, durables mais parfois aussi un peu plus valorisés.  

Un épisode présenté par Adrien Cahuzac, rédacteur en chef de RIA.

En partenariat avec Pact’Alim, la fédération des PME et ETI françaises de l’alimentation.

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