長年以來，阿美族的飲食文化始終和野生植物緊密相繫，採集運用的野菜超過兩百種以上，擁有相當豐富的野菜文化，也因此阿美族人常戲稱自己是「吃草的民族」。

從田野到餐桌上的「tatokem」。用野菜料理的「kohaw醒酒湯」，走一趟部落的旅行，認識豐富的野蔬世界。

野菜是生活，一直採傳統就回來了。