the HELL Podcast

Ep.10 次の店舗と、『食と企画の学舎』を始めるよって話 / 今週の1枚:Bonobo:Migration


Listen Later

昨年取り掛かりたかった2店舗目の計画が少しずつ動き始めたので、簡単なご報告。今までに別府には無かったようなカッコイイ店舗を作るよって話。最近、学生さんから飲食について聞かれたりすることが多いので、これまでの学びや、ノウハウを共有し合う学舎を作ろうと思ってるよって話。そして、今週の1枚はBonoboのMigration。昨年末に大分市に出来たBating Recordsで購入。どうしてRhyeやBonobo、SOHNに惹かれるのかの背景について軽く触れました。

Bonobo MigrationMigration, Boiler Room London

...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

the HELL PodcastBy Kenzo Fukagawa