Claudia Saavedra es Sectorialista experta en industria de alimentos de Corfo.

Jean Paul Veas es Gerente General del Centro Tecnológico para la innovación alimentaria (CeTa).

REVOLUCIÓN DE LOS TÉCNICOS es un espacio de conversación donde los protagonistas serán los desarrollos tecnológicos e innovaciones producidas en los centros de formación técnica e institutos profesionales de Chile. Participa y conoce las iniciativas que están revolucionando el sistema nacional de innovación.