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本日のゲストは先月ふらっと木曽でネパール料理のイベントをされた渡邉さんにゲストに来ていただきました。
【話したこと】ネパール料理って何/現地調達で調理/大事にしていること/ふら木曽での出店/直売所の販売員/キッチンカー制作中/ネパール料理を始めたきっかけ/長野への移住/山小屋時代の妄想/シェアカフェでの出店/直売所×キッチンカー/野望「直売所youtuber/キソラジと似てるところ/木曽と伊那の違い/ネパール料理の特徴/ところでタルチョって何?
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本日のゲストは先月ふらっと木曽でネパール料理のイベントをされた渡邉さんにゲストに来ていただきました。
【話したこと】ネパール料理って何/現地調達で調理/大事にしていること/ふら木曽での出店/直売所の販売員/キッチンカー制作中/ネパール料理を始めたきっかけ/長野への移住/山小屋時代の妄想/シェアカフェでの出店/直売所×キッチンカー/野望「直売所youtuber/キソラジと似てるところ/木曽と伊那の違い/ネパール料理の特徴/ところでタルチョって何?
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