En el marketing de alimentos, la segmentación, el posicionamiento, la marca, la orientación, la información nutricional, el empaque, distribución, productores y lo más importante una buena investigación de mercado es vital para desarrollar estas estrategias. Andrés Rodriguez, es un consultor chileno con varios años de expertise en Marketing y exportación de alimentos, asi mismo es speaker en congresos internacionales de alimentos en Asia, Medio Oriente, Europa y Latinoamérica.