由台大公衛學院教授-陳秀熙與許辰陽

一起來談談【星球永續健康飲食轉型】

在面臨極端氣候、地緣政治、經濟貿易以及外交情勢等國際議題的背景下，

兼顧環境永續與人類健康之食品產業飲食轉型成為重要議題。

持續的俄烏戰爭更凸顯全球糧食安全與健康飲食的殷切需求。

本週我們將深入討論星球永續健康飲食轉型以及其與元宇宙健康之間的聯繫。

同時，也將對星球永續健康飲食人工智慧的應用進行評估。

連結:https://youtu.be/kt8nQvQhxWM

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本節目由漢聲廣播電台 製作播出

📮轉角遇見你

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播出時間：FM/AM 18:10-19:00(每週六)

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製作人：楊心怡

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