Robert曾在美國擔任分析師，放棄年收超過二百萬的高薪，
因一塊田地的起心動念，開始了在台灣消失30年的大麥產業，
一瓶瓶金澄色酒液，背後象徵著台灣大麥、小麥與玉米等雜糧作物的復育
喝下每瓶禾餘麥酒，都有著對台灣這塊土地上揮灑汗水的農民敬一份力
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