台積電創辦人張忠謀說了，半導體全球化已死，半導體瀕危，美中兩隻大象打架，從檯面上運作到檯面下，愈打愈烈，兩個最大受益國印度、越南，不認識，還真不行，尤其是印度這個國家。

你知道嗎？中國輸了，全世界人口第一大國寶座，就在今年，即將讓位給印度了！

人家常說印度有三寶：「學名藥、IT還有寶萊塢」，然而這只是冰山一角，真正的印度文化不僅止於此。

本集邀請到「解密印度廚房」共同作者印度安娜之一艾格妮斯(Agnes)，聊聊她踏上世界文化遺產之城「克久拉霍」（Khajuraho）料理之旅，發現的這些那些有趣驚奇的人事物...

快跟著我們一起解密印度，揭開它的神秘面紗吧！

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🌟本集亮點 : 

0:00 印度專家、「解密印度廚房」共同作者 艾格妮斯(Agnes) 登場
2:36 什麼 ? 晉聊主持人吳佳晉，上輩子居然是「印度公主」　
4:11 從印度小吃攤到醬料電商平台的意外創業歷程
6:15 世界文化遺產之城「克久拉霍」Khajuraho的料理之旅
11:26 為何印度人家中，最神聖的區域是廚房 ?
14:20 種性制度與職業，如何影響印度人的飲食習慣 ?
17:56 到印度旅行卻總是在「拉肚子」 ? 關鍵原因就在...
20:20 北方吃餅、南方吃米，到印度家庭作客居然有這麼多細節 !
24:26 為何印度學生，考試之前都不吃飯 ?
25:57 印度女性最嚮往的職業竟然是...
30:50 印度人的生活哲學：生活即修行，修行即生活

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