EP159來去吃辦桌？

台灣飲食特殊文化，歷經百年不衰，曾經伴隨著你我成長，彷彿辦桌的喧騰熱鬧聲是一種親切的台灣味生活日常，這一集節目帶大家一起來了解探討台灣辦桌文化？了解總鋪師的手路菜？

1、 辦桌的由來以及分類？

2、 台灣早期辦桌的印象？

3、總鋪師、刀煮師的由來？

4、辦桌的包辦一條龍時代？

5、辦桌總鋪師的拿手菜色？

6、什麼是頭路菜？

7、消失的辦桌划拳的文化？

8、演化中的辦桌文化？

■ 啪客時光機：來去吃辦桌？

■ 啪客講俗語：醜查某一步笑、醜醜菜一步燒？

■ 啪客動腦筋：台灣地號名猜謎｜被拋棄的女人？

※精彩的節目、豐富的內容，歡迎湊陣收聽！

◎節目主持：潮州跨年晚會主持人攜手主持

魔羯男｜油頭大叔＆獅子女｜Amy艾咪姐

◎音樂製作：瞇瞇

◎製作團隊：城事行腳創意工作室

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一個用台語聲音來回顧、

喚起大家有共同的時光，

將生活中的點點滴滴，

用非常親切的南部台語腔口來記錄，

傳承台語文化，

伴你生活日常！

歡迎湊陣收聽、多多分享、按讚、留言、訂閱、、

※不定時上傳更新歡迎收聽！

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