「夜市與攤販的在地生命力」

【節目推薦】夜市不只是夜市——在攤販的燈火中，看見臺灣的庶民經濟與創業夢

在夜色微涼的傍晚

隨著人潮走入夜市的巷弄

一手握著熱騰騰的鹽酥雞

耳邊是油鍋翻炒的聲音

與攤販此起彼落的吆喝聲

臺灣的夜市

是我們最熟悉的日常風景

也是一種在地文化的最佳展現

產業觀察專家王福闓老師

帶領聽眾走進

「夜市與攤販的在地生命力」

談論夜市的起源、類型與發展

從經濟、管理、創業

甚至永續的角度深入解析

為什麼夜市不只是庶民的消費場域

更是創業者的第一哩路

社區生活的共同記憶

以及城市文化的縮影

從逢甲、寧夏到東大門

夜市的樣貌不一

情感卻相似

夜市如何因應疫情而進行數位轉型

攤販如何面對外送平台的衝擊與選擇

創業年輕人如何從「租一個攤位」開始

找到自我品牌的可能性

如果你對夜市熟悉

也許會從中重新理解那熟悉的街口

如果你對創業有夢

也許會從中找到第一步的勇氣

夜市的燈光

不只是點亮夜晚的喧囂

它更照見我們對生活的渴望與堅持

不妨戴上耳機

讓這段對話

陪你走一趟記憶中的夜市

重拾那份熟悉卻不平凡的溫度

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《闓老編的產業小屋》《轉角幸福科技島》

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