ついに動き出した新店舗の工事。素晴らしい内装と、素晴らしい音響が自慢のお店です。そこに負けじと、提供するドリンクやフードなどの、ソフト面も強化したい。それを実現するために、一番大事なのが、一緒に働いてくれる人。どんな人と働きたいのかを話しました。いつもより真面目なトーンです。