La entrevista se desprende de un Facebook Live. Una charla con Celia Peniche, Triatleta, 6 veces ironman, 10 mundiales triatlon.

M. en C. Nutrición y Fisiología del Deporte, Universidad de Camberra, Australia; Maestra en nutrición deportiva por la Universidad de Newcastle, Australia; Autora del libro “Nutrición Aplicada al Deporte (2011) McGraw Hill”.