這一集要來和大家一起讀的《吃的台灣史》
有一點點EP1《島嶼上的飯桌》 的延伸閱讀的味道

《吃的台灣史》我會分成上、下兩集來和大家做分享

上集：吃什麼的台灣史
會和大家聊聊生活在台灣這塊土地上的先民們
從古至今都在吃著哪些食材
 
下集：怎麼吃的台灣史
則會和大家來聊聊先民們是如何運用智慧和手藝
將這些食材變化成一道道
色香味俱全的料理
 
接下來，我們就依照歷史脈絡
來了解我們台灣飲食文化
在每一個時期的創新、交融與演變

話不多說，趕緊來和我一起讀好書吧！

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