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一家起源于旧金山湾区的连锁咖啡店。在过去十年,它正以其独特的风格悄悄地颠覆星巴克在咖啡界的王者地位,被奉为咖啡界的Apple。这个“咖啡浪潮”中迅速串红涌现出的“黑马”,是如何塑造自身的品牌价值与经营模式?为何能获得精品咖啡爱好者的青睐?今天我们就从这个蓝色小瓶子的故事讲起,看看他是怎样再造了一片咖啡界的新领地,重塑了咖啡精细化消费力的神话!
By 赖思成 Nelson Lai一家起源于旧金山湾区的连锁咖啡店。在过去十年,它正以其独特的风格悄悄地颠覆星巴克在咖啡界的王者地位,被奉为咖啡界的Apple。这个“咖啡浪潮”中迅速串红涌现出的“黑马”,是如何塑造自身的品牌价值与经营模式?为何能获得精品咖啡爱好者的青睐?今天我们就从这个蓝色小瓶子的故事讲起,看看他是怎样再造了一片咖啡界的新领地,重塑了咖啡精细化消费力的神话!