法國的美好年代在台灣

“ ratatouille”源自Occitan 語的ratatolha。18世紀時，

rata是軍中以豆子、土豆、蔬菜、肥肉等烹煮的波西米亞及普羅旺斯的食譜。 

《料理鼠王》（Ratatouille ）是2007年由皮克斯動畫工作室製作與華特迪士尼影片發行的動畫電影。 

故事內容：嗅覺靈敏的老鼠小米(Rémy)與家人住在鄉下老婦人的閣樓時，

好翻閱廚師Auguste Gusteau的食譜《任何人都可以做飯》。 

小米和家人到了巴黎，在食神餐廳與Linguini相遇相惜，

某日美食評論家Anton Ego來到餐廳，

品嚐了小米烹煮的南法尼斯的佳餚ratatouille，憶起了兒時母愛的溫暖。