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本集專訪 AKIRA 明食堂營運總監麻吉小兔
一位在霹靂布袋戲擔任影像導演、節目製作人跟行銷策劃的媒體人,如何在台南經過咖啡廳失敗的血淚課,重整創作流程、測味與業務指標,最終開出被在地肯定的餐廳。適合想跨界、想做餐飲或品牌經營的你收聽。
📍AKIRA 原品生活:https://www.akiralife.net/
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By meepShop本集專訪 AKIRA 明食堂營運總監麻吉小兔
一位在霹靂布袋戲擔任影像導演、節目製作人跟行銷策劃的媒體人,如何在台南經過咖啡廳失敗的血淚課,重整創作流程、測味與業務指標,最終開出被在地肯定的餐廳。適合想跨界、想做餐飲或品牌經營的你收聽。
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