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*本節目於講客廣播電臺 每周日早上8點至9點播出*
離島行—馬祖part2
來賓:旅遊達人賴建中先生
內容摘要:
1.馬祖特產、必買伴手禮:
馬祖老酒-馬祖老酒選上好糯米釀製而成,酒味愈陳愈香,「開罈百里香,洗
甕千家醉」。
魚麵-將馬加魚或鮸魚的魚漿,加上少許麵粉揉成麵糰,桿平後切成麵條狀,
成為特殊的風味麵條,是馬祖人年節家家戶戶必備的應景佳肴。
紅糟-純自然釀造,深受觀光客喜愛,可調理成紅糟肉、紅糟炒飯、紅糟鰻魚
飯,風味絕佳 。
老酒麵線-馬祖人調養身體,坐月子必備的料理,冬天來一碗全身暖呼呼。
2.東引位於馬祖列島的東北端,也是台澎金馬最北端的領土
(1)中柱港:為東引鄉主要的出入門戶
(2)東湧燈塔:高13公尺聳立於懸崖峭壁上,有北疆燈塔之稱,純白色的磚造
塔身,洋溢著18世紀歐洲式建築風格, 2016年被列為國定古蹟。
|網路收聽|
▹講客廣播電臺APP|
(Android連結:https://reurl.cc/8GWlXd )
(IOS連結:https://reurl.cc/O1pb59 )
▹講客廣播電臺官網|https://pse.is/R8RU8
▹講客廣播電臺FB|https://www.facebook.com/hakkaradio105.9
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離島行—馬祖part2
來賓:旅遊達人賴建中先生
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馬祖老酒-馬祖老酒選上好糯米釀製而成,酒味愈陳愈香,「開罈百里香,洗
甕千家醉」。
魚麵-將馬加魚或鮸魚的魚漿,加上少許麵粉揉成麵糰,桿平後切成麵條狀,
成為特殊的風味麵條,是馬祖人年節家家戶戶必備的應景佳肴。
紅糟-純自然釀造,深受觀光客喜愛,可調理成紅糟肉、紅糟炒飯、紅糟鰻魚
飯,風味絕佳 。
老酒麵線-馬祖人調養身體,坐月子必備的料理,冬天來一碗全身暖呼呼。
2.東引位於馬祖列島的東北端,也是台澎金馬最北端的領土
(1)中柱港:為東引鄉主要的出入門戶
(2)東湧燈塔:高13公尺聳立於懸崖峭壁上,有北疆燈塔之稱,純白色的磚造
塔身,洋溢著18世紀歐洲式建築風格, 2016年被列為國定古蹟。
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