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EP23-離島行—馬祖part2


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*本節目於講客廣播電臺 每周日早上8點至9點播出*

 

離島行—馬祖part2 

來賓:旅遊達人賴建中先生

內容摘要:

1.馬祖特產、必買伴手禮:

  馬祖老酒-馬祖老酒選上好糯米釀製而成,酒味愈陳愈香,「開罈百里香,洗

           甕千家醉」。

  魚麵-將馬加魚或鮸魚的魚漿,加上少許麵粉揉成麵糰,桿平後切成麵條狀,

       成為特殊的風味麵條,是馬祖人年節家家戶戶必備的應景佳肴。

  紅糟-純自然釀造,深受觀光客喜愛,可調理成紅糟肉、紅糟炒飯、紅糟鰻魚

       飯,風味絕佳 。

  老酒麵線-馬祖人調養身體,坐月子必備的料理,冬天來一碗全身暖呼呼。

2.東引位於馬祖列島的東北端,也是台澎金馬最北端的領土

  (1)中柱港:為東引鄉主要的出入門戶 

  (2)東湧燈塔:高13公尺聳立於懸崖峭壁上,有北疆燈塔之稱,純白色的磚造

     塔身,洋溢著18世紀歐洲式建築風格, 2016年被列為國定古蹟。

 

 

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講客廣播電臺 I 有涵來尞By 廖涵, 客家公共傳播基金會