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曾經每天打扮得光鮮亮麗的美甲造型師,不敵台灣市場的削價競爭惡習,傷心退出用心耕耘的美甲事業;從自己最愛吃的火鍋再出發,讓火鍋店成為新事業的起點,與哥哥不斷的研發出令人驚艷、各有不同特色的三家火鍋店!台灣街頭火鍋店何其多,如何做出叫好、叫座且回頭率高的火鍋?如何從餐飲界的菜鳥闖出屬於自己的一片天?
曾經每天打扮得光鮮亮麗的美甲造型師,不敵台灣市場的削價競爭惡習,傷心退出用心耕耘的美甲事業;從自己最愛吃的火鍋再出發,讓火鍋店成為新事業的起點,與哥哥不斷的研發出令人驚艷、各有不同特色的三家火鍋店!台灣街頭火鍋店何其多,如何做出叫好、叫座且回頭率高的火鍋?如何從餐飲界的菜鳥闖出屬於自己的一片天?
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