秘境ラジオ

ep.286 きじーがうなる！タジンだけじゃない、魅惑のモロッコ料理

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無形文化遺産にも登録されているモロッコ料理。モロッコ料理はスパイスの刺激と甘い食材の組み合わせが特徴で、この甘辛ブレンドを現地でたくさん食べたい。モロッコの代表的な料理にはタジン鍋が挙げられますが、それ以外にも魅惑の料理がたくさんあるのでご紹介します！

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