La Pizza Margherita è davvero il simbolo dell'Italia o è soltanto il rifugio gastronomico di una nazione che ha smesso di rischiare? In questa puntata di Nudo e Crudo parliamo di pizza, ma soprattutto di desiderio, sesso, conformismo e abitudini. Dalle serate prevedibili in pizzeria al food porn che ha sostituito il porno vero, dalla crisi dei presunti latin lover italiani fino alle origini antichissime della pizza, smontiamo miti, tradizioni e certezze nazionali con la delicatezza di una ruspa senza freni. Tra focacce neolitiche, regine, marketing, sesso orale, complessi edipici e cornicioni alveolati, scopriremo che la Margherita è molto più di una pizza: è uno specchio impietoso delle nostre vite.