Principal carburant du marin, l’alimentation devient essentielle quand les dépenses physiques augmentent ou dès lors que le froid s’intensifie. Des événements auxquels Charlie devra faire face sur le Vendée Globe tant les manœuvres sont physiques et les températures extrêmes dans certaines zones traversées. Mais n’oublions pas que la nourriture joue un autre rôle non négligeable : […]