每個人的家裡過年一定會有一道必吃的食物，或是會一起團圓做的事情，對東北人來說，那道必吃的食物就是餃子，這集節目透過介紹餃子的由來跟意義，還有他對東北人的重要性，帶大家想念回家團圓的味道。

食物是最具體能代表家的東西，即使是簡單的一盤炒青菜、一碗飯，背後都代表了家滿滿的溫暖和回憶，本節目將藉由介紹簡單的家鄉料理，帶大家回味家裡的味道。

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