下班日料店

EP4 | 繩文人的飲食技術大革新:原始水產加工廠出現!


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繩文時代的貝類乾貨,不僅是美食,也是貨幣?


千葉縣鄉土料理なめろう(Namerou)是什麼?


栗子跟核桃,就是繩文時代的飯?



千葉縣的なめろう 參考:

https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/k_ryouri/search_menu/menu/namerou_chiba.html



贊助連結:

https://pay.soundon.fm/podcasts/7c9c3999-7211-47f4-9c72-2b9d5d05bf80



心情回饋:

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下班日料店By 天狗舞