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台灣的酒精濃度標示是採用ABV(乙醇體積百分比),美國人則是用Proof,少數啤酒會使用ABW(乙醇重量百分比),1 ABV = 0.8 ABW = 2 Proof
另外,蒸餾越多次酒精濃度會越高嗎?;所有的蒸餾酒,一定都是從釀造到蒸餾嗎?;低於20% 是釀造酒? 高於40% 是蒸餾酒?
這集會跟大家講解酒的各個標示方法、以及三種製作方法:釀造、蒸餾和再製。想知道更多了話,請進來收聽我們的節目喔~
台灣的酒精濃度標示是採用ABV(乙醇體積百分比),美國人則是用Proof,少數啤酒會使用ABW(乙醇重量百分比),1 ABV = 0.8 ABW = 2 Proof
另外,蒸餾越多次酒精濃度會越高嗎?;所有的蒸餾酒,一定都是從釀造到蒸餾嗎?;低於20% 是釀造酒? 高於40% 是蒸餾酒?
這集會跟大家講解酒的各個標示方法、以及三種製作方法:釀造、蒸餾和再製。想知道更多了話,請進來收聽我們的節目喔~