Chegou mais um Episódio do "Café com Pupunha", com o tema " A história da Panificação". O programa conta com a apresentação de Lorena Falcão @lorenafurtadofalcao e Giselle Arouck @gisellearouck. E nossa convidada é Andréa Pinto, Tecnologa de Alimentos, Mestre em Ciência e Tecnologia dos Alimentos pela UFPA. Docente dos Cursos de Gastronomia e Nutricção da UNAMA  O programa conta com a participação os alunos Thaina Yunes, Marília Reis e Jr Torres

Programa exibido no dia 13/11/2021.

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Você também pode acompanhar o programa através do portal do grupo ser educacional leia já (www.leiaja.com).

Essa é uma produção experimental dos cursos de gastronomia e nutrição da unama.

Rádio UNAMA FM

Direção Geral - Betânia Fidalgo

Coordenação - Mário Camarão

Operador de Laboratório - Heraldo Cruz