在醫院上班的個案衛教管理師，正在補習班準備考學士後醫學，遇上父親生意遇到挫折，家中經濟負擔變重，不得不兼差當資訊補習班講師同時一邊賣蛋糕，驚覺一般蛋糕的配方，正常顧客吃了有加重健康負擔的疑慮，更讓有血糖控制的顧客完全碰不得，在準備考試時，從化學程式赫然發現可以試著研發不加奶油、鮮奶油、澱粉、水（De-Butter, De-Whipped cream, De-Starch, De-Water，4D堅持）的4D減法蛋糕，但黑暗期與撞牆期並沒有因此而結束…更多的考驗都在727次失敗後的好滋味！