EP 46 นี้ขอนำอีกหนึ่งบทความดีๆ มาแชร์กันจาก KSME Inspired ฉบับที่ 60 เดือน เมษายน 2562 เรื่อง เปิดกลยุทธ์ใหม่ทำการตลาดผ่านไอจีของธรุกิจ F&B. โดยคุณวิมาลี วิวัฒนกุลพาณิชย์

Social media กลายเป็นเครื่องมือทางการตลาดที่ทรงอิทธิพลอย่างมากในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม (Food and Beverage: F&B) เพราะการแชร์ภาพอาหารผ่านโซเชี่ยลมีเดียได้ทวีความสำคัญมากขึ้น โดยเฉพาะในกลุ่มมิลเลนเนียล ซึ่งเป็นผู้บริโภครุ่นใหม่ ภาพอาหารที่สวยงามที่ถูกแชร์ผ่านอินสตาแกรมเกิดขึ้นแพร่หลายจนมีการบัญญัติคำว่า “Instagrammable food” ขึ้นมา ซึ่งพฤติกรรมที่เกิดขึ้นไม่ใช่แค่การแชร์ภาพอาหาร แต่เป็นการแสดงออกถึงรสนิยมและไลฟสไตล์ส่วนตัวด้วย

ใน EP นี้ยกตัวอย่างของแม็คโดนัลด์ในการใช้ IG จนสามารถเพิ่มทั้งยอดขายและ Engagement ได้อย่างมาก อีกทั้งมีเทคนิคที่แนะนำในการใช้สำหรับกลยุทธ์ทางการตลาดผ่าน IG อีกด้วย