O nome científico da uva é Vitis vinifera L. (Vitaceae). A parreira ou videira é uma espécie bastante antiga. Quando ocorre a mutação na planta surge uma nova espécie.

A uva foi uma das primeiras plantas cultivadas pelo homem. Estudos indicam que o cultivo desta planta teve início no Egito e na Ásia Menor. No Brasil, ocorreu por volta de 1535.

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Foto: Nacho Dominguez Argenta/Unsplash