Pour ce cinquième épisode du podcast de Tata gamelle, j’ai eu le grand plaisir de recevoir Maxime Durand, co-fondateur de BioDemain, une marque de produits en conversion vers l'agriculture biologique. 🍎 

Il s’agit ici de produits cultivés comme étant bio 🌱, mais qui n’en ont pas encore la certification officielle, car la conversion peut prendre jusqu’à 3 ans 🗓. 

Maxime, et Stéphane, son associé, ont à la suite d'événements personnels pris conscience de la difficulté que cela impliquait pour un agriculteur de se mettre à produire bio, et alors qu’ils étaient tout juste diplômés d’une école ingénieur 🎓, ils ont ensemble créé BioDemain pour non seulement aider les agriculteurs à traverser cette période de conversion éprouvante, mais aussi pour soutenir,  à plus grande échelle, l’agriculture durable 🌾

Je vous laisse donc découvrir cet épisode très instructif dans lequel vous pourrez découvrir la passion et l'engagement forts de BioDemain. Bonne écoute 🎧

📸 : Le visuel de l’épisode est une photo de 3 produits Biodemain, jus de pomme, farine et poires. Probablement parmi les meilleures poires que je n’ai jamais mangées ! 🍐

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