Olá, querido ouvinte!
No episódio dessa semana, eu conversei com três integrantes do Sopão das Manas, um Coletivo de mulheres voltado à ações sociais e distribuição de alimento e afeto em comunidades carentes em SP. Katia Lyra é cozinheira e idealizadora do Sopão das Manas e da Casa Cuca um espaço gastrônomico e cultural, Amanda Vasconcelos também é cozinheira e está a frente da Casa Tucupi, um restaurante de comida do norte com tempero acreano, Lira Yuri é além de Produtora de eventos ligados a Gastronomia, também é integrante do Sopão e da Casa Cuca.
Conversamos sobre as ações que o coletivo tem feito durante a pandemia, a receptividade dos restaurantes, a rede de solidariedade, o papel do cozinheirx na sociedade e muitos outros assuntos. Gostaria de agradecer imensamente as três pela conversa, e parabenizar o coletivo pelo grande trabalho que vem sendo feito. Muito obrigado pela audiência até semana que vem e tchau!