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May 25, 2023ep7 台湾ラーメン、トルコライスに続く、偽外国名物を作ろうという話(ゲスト 谷口さん)1 hour 1 minutePlay初心に戻って、谷口さんに来ていただき、なぜ数珠つなぎ方式をやめたかという話や、偽外国名物の話、鍋焼きラーメンや帽子パンといった地方名物になぜ素直に好意的な感情を持てないかという話をしました。...moreShareView all episodesBy わけんMay 25, 2023ep7 台湾ラーメン、トルコライスに続く、偽外国名物を作ろうという話(ゲスト 谷口さん)1 hour 1 minutePlay初心に戻って、谷口さんに来ていただき、なぜ数珠つなぎ方式をやめたかという話や、偽外国名物の話、鍋焼きラーメンや帽子パンといった地方名物になぜ素直に好意的な感情を持てないかという話をしました。...more
May 25, 2023ep7 台湾ラーメン、トルコライスに続く、偽外国名物を作ろうという話(ゲスト 谷口さん)1 hour 1 minutePlay初心に戻って、谷口さんに来ていただき、なぜ数珠つなぎ方式をやめたかという話や、偽外国名物の話、鍋焼きラーメンや帽子パンといった地方名物になぜ素直に好意的な感情を持てないかという話をしました。...more