สร้างทีมโรงแรมให้ส่งมอบบริการของโรงแรมได้ตามคอนเซ็ปต์ มีข้อควรระวังอะไรบ้างที่เจ้าของโรงแรมควรเพิ่มระดับความรอบคอบในการทำงาน และวางแผนพัฒนาทีมระยะยาว ไม่ใช่รอปัญหาเกิด แล้วค่อยจัดอบรม