從半導體跨足健康生活，崇越科技如何打造結合科技、食育與永續的全方位健康產業？本集邀請崇越集團副董事長賴杉桂揭密，從食安事件啟發轉型初心，到創新推出榮獲國際獎項的安永鱸魚精，崇越整合生技、生活、樂活三大面向，建構完整健康生態系。

從智能製造、數據分析到全魚利用與碳足跡管理，崇越正以科技實踐食的信任與永續的未來。一場從科技走向人心浩瀚之旅，邀請你一同收聽。