Permakultur är ett system av principer för jordbruks- och samhällsdesign och principerna bygger på att simulera eller direkt applicera mönster som kan observeras i naturliga ekosystem. 

Begreppet myntades av Bill Mollison och David Holmgren på 70-talet och en rörelse kring permakulturen har vuxit sig stark sedan dess. 

Mats intervjuar Alexander som delar med sig av sina praktiska erfarenheter av permakultur från Permaculture Research Institute Sunshine Coast i Australien. 

Länk till Alexanders blogg: http://maltidsklubben.wix.com/maltidsklubben#!Vad-är-människor-till-för/c1sbz/55bda8670cf2dce5af6655b2

Alexander har också skrivit lite om hönstraktorer som nämns i avsnittet: http://maltidsklubben.wix.com/maltidsklubben#!Traktorhöns-och-pumpaodlande-grisar/c1sbz/55dbd74f0cf2c4072860f1fb

Vi pratar lite om erosion och bland annat hävdar forskare att en tredjedel av all jordbruksmark på jorden har försvunnit pga erosion. Mer finns att läsa i den här artikeln: http://www.sciencemag.org/content/267/5201/1117

Och här är en uppdatering om erosion i EU: http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1462901115300654