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Ce mois-ci, nous plongeons dans le monde de l'alimentation et des certifications, et exposons les mensonges et pseudosciences qu'on y trouve. Nous examinons ce qu'est un produit bio et le commerce équitable, puis nous parlons de la différence entre les produits naturels et les produits de synthèse. Nous complétons le tout en discutant de long en large des organismes modifiés génétiquement.
By Stéphane Thériault et Isabelle StephenCe mois-ci, nous plongeons dans le monde de l'alimentation et des certifications, et exposons les mensonges et pseudosciences qu'on y trouve. Nous examinons ce qu'est un produit bio et le commerce équitable, puis nous parlons de la différence entre les produits naturels et les produits de synthèse. Nous complétons le tout en discutant de long en large des organismes modifiés génétiquement.

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