Onze eerste gast is Richard van Oostenbrugge. Voorheen was hij chef bij restaurant Bord'Eau en hotel L'Europe maar in 2019 opende hij met Thomas Groot restaurant 212. Hij verteld ons zijn verhaal. Van het moment dat hij stopte met school tot zijn eerste ster. Geen opsomming van allerlei mijlpalen, wel een verhaal. Een verhaal over zijn weg naar vandaag.

Hij neemt je mee in zijn wereld, deelt het verhaal van restaurant 212 en verteld over zijn nieuwe restaurant De Juwelier, waarvan in juni de deuren openen. 

Luister mee naar Screw it, Let's Talk de podcast!