In Deutschland ist Naturwein ein Nischenprodukt. Christian Lebherz eröffnete 2014 die Weinhandlung Cool Climate. Fast 10 Jahre später sind Philosophie, die Weine und Winzer*innen, die er vertritt und er selbst fundamentale Bestandteile der Emma Metzler.

In der heutigen Folge erzählt Christian von seinen Anfängen, warum er nicht aus dem Katalog bestellt und was Schokolade und Cola mit Naturwein gemein haben.

https://www.coolclimate.de/

https://www.instagram.com/coolclimate/?hl=de