Après la capitale du Comté, Poligny, voici celle des vins du Jura, Arbois reconnaissable de loin grâce à son clocher en ocre jaune avec des allures de forteresse. A 5kms environ, surgit une rivière souterraine : ce sont les grottes des Planches dans une reculée aux falaises de plus de 200 mètres, un panorama extraordinaire. Sur le plateau à nouveau des grottes celle des Moidons. Et nous terminerons notre parcours à Salins les Bains haut lieu de l’exploitation du sel pendant plus d’un millénaire.

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