In unserer Podcast Episode 14 beleuchten wir ein oft übersehenes, aber entscheidendes Thema: die immense Energieverschwendung in gewerblichen Küchen durch ineffiziente Lüftungssysteme. Erfahren Sie, wie intelligente, bedarfsgerecht geregelte Lüftungssysteme funktionieren und warum sie unerlässlich sind, um Energie zu sparen und die Umwelt zu schützen. Sven Rentschler von REVEN GmbH erklärt, wie moderne Sensoren und digitale Steuerungen die Kochaktivität erkennen und die Lüftung automatisch anpassen. Hören Sie rein und entdecken Sie, wie diese Innovationen nicht nur die Betriebskosten senken, sondern auch einen großen Beitrag zur Nachhaltigkeit leisten.

Diese Podcast Episode entstand aus einer Webinar-Aufzeichnung mit der cci-Dialog GmbH und Andreas Graf-Matzner als Moderator.

Die Video Aufzeichnung hierzu findet Ihr hier:

https://youtu.be/wEmYsdseK-k?si=dm6_2VEP9s7Ow3Wc

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