« Déjeuner », « dîner » et « souper », c’est ainsi qu’on appelle les trois repas de la journée au Québec. En France, on dit plutôt « petit-déjeuner », « déjeuner » et « dîner ». Il ne faut donc pas confondre ces appellations, car on risque d’arriver en avance ou en retard à une invitation à dîner selon qu’on se trouve d’un côté ou de l’autre de l’Atlantique. Et le matin, pour déjeuner, qu’est-ce qu’on mange? Ma mère nous préparait parfois des crêpes pour déjeuner. Ses crêpes me rappelaient celles de la cabane à sucre. Êtes-vous déjà allés manger dans une cabane à sucre? C’est le temps des sucres en ce moment, l’occasion parfaite pour aller déguster de la tire sur la neige. Bon appétit!