This week we’re drinking Saison Du Tracteur and chatting with <a href="https://twitter.com/aar_onio">Aaron Onio</a> from the <a href="http://cmbtc.com/">Canadian Malting Barley Technical Centre</a> (CMBTC).A 
Show Notes 
00:00 – Introduction 
01:10 – Saison du Tracteur by Le Trou du Diable 
03:00 – The CMBTC 
10:20 – Malt 101 
20:00 – Roasting 
28:50 – The origin story 
34:40 – Tasting panel 
38:30 – Wrap-up

This week we’re drinking Saison Du Tracteur and chatting with Aaron Onio from the Canadian Malting Barley Technical Centre (CMBTC).A Show Notes 00:00 – Introduction 01:10 – Saison du Tracteur by Le Trou du Diable 03:00 – The CMBTC 10:20 – Malt 101 20:00 – Roasting 28:50 – The origin story 34:40 – Tasting panel 38:30 – Wrap-up

This week we’re drinking Saison Du Tracteur and chatting with&nbsp;<a href="https://twitter.com/aar_onio" rel="noopener noreferrer">Aaron Onio</a> from the&nbsp;<a href="http://cmbtc.com/" rel="noopener noreferrer">Canadian Malting Barley Technical Centre</a> (CMBTC).A 
Show Notes 
00:00 – Introduction 
01:10 – Saison du Tracteur by Le Trou du Diable 
03:00 – The CMBTC 
10:20 – Malt 101 
20:00 – Roasting 
28:50 – The origin story 
34:40 – Tasting panel 
38:30 – Wrap-up

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Episode 190: The CMBTC – Saison Du Tracteur

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