Dans ce second épisode nous découvrons pourquoi la ndrangheta reste enracinée à son territoire d'origine et comment cela impacte le monde agricole calabrais. Loin d'avoir abandonné sa terre natale, malgré l'émigration de ses têtes pensantes, la mafia calabraise continue d'être une mafia rurale. Des agriculteurs, souvent regroupés en coopérative, résistent et exportent leur savoir-faire dans le monde entier. C'est le cas de la coopérative Goël qui fédère plus de 500 collaborateurs dans différents secteurs d'activité, dont l'agriculture biologique. 

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