Vi sparker i gang nyåret med litt Marie-snerping og unødig passiar. I dag tar vi for oss alle de beste tingene i livet (som ikke har alkohol i seg), nemlig melk, ost smør og fløde.

Vi leser og lærer velvillig om koens yver, udelikat hånspytting, prostatamelking, jur-jukking, pasteurisering og koldtvannsmethoden, melkeoppbevaring etter hjemmernes særegne forhold, tapet av den gode melk og den udpinte melk. Litt historie rundt industrialiseringen av jordbruket, kooperativer, kapitalisme og kortreisthet. Overintens smørkjærlighet og margarinhat, forskjellen på meieri og raffineri, den søde fløde, lynburkasalt, ambar, smørgass, kjerning, hva du skal gjøre når rømmen æser, melbesparende melkebakst og kjellerost.

Det blir også fjaff og tull om lokalitetsbaserte drinkdifferanser, Marie-memer, repetitiv bokslikking, ADHD, avsporing om sporvogndillemmaet, utilitarianisme og protestantisk arbeidsmoral, dårlig TV-humor fra tidlig totusentall, jur-jobb til jur-eiere, sjarkskjøger, koselyder når man pisser, inderimport og irsk NATO-medlemskap.