Useful Words 
filet mignon / tenderloin (牛、豬 腰部軟肉), rump (尾/ 臀部), sirloin (上腰部分的肉), T-bone (T字骨嫩牛排), rib eye (肉眼扒).
Ways of cooking steak：
rare, medium rare, medium, medium well, done.

Useful Words filet mignon / tenderloin (牛、豬 腰部軟肉), rump (尾/ 臀部), sirloin (上腰部分的肉), T-bone (T字骨嫩牛排), rib eye (肉眼扒). Ways of cooking steak： rare, medium rare, medium, medium well, done.

Episode 28：Food

電台節目“English Everywhere - Chatterbox”，內容精選香港人在日常生活及工作時使用英語的情景，透過四個特別設計的環節，包括“Dialogue”、“Work Chat”、“Useful Words”以及“Idiom Express”，讓大家從多角度學習英文文法、詞彙和慣用語。

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