Dans ce troisième et dernier épisode, je me rends à Paris pour rencontrer une mère et sa fille d'origine algérienne. Nadia (54 ans) et Annia (27 ans) m'ouvrent la porte de leur cuisine pour parler transmission et partager avec moi les secrets d'un plat algérois que je ne connaissais pas. Par la suite, je discute avec Sabah Chaïb de la genèse des restaurants algériens à Paris, des lieux emblématiques pour l'intégration communautaire et l'éveil politique des algériens soumis au contrôle et à la surveillance coloniale.

Instagram : @diasporaaoc

Crédits :

Écriture, production et réalisation : Sirine El Ansari

Jingle : Isuf Kovaci

Musiques :

• Carmen - Time to Move
• Cheb Mami - Parisien du Nord
• Djamila - Ayouliw Ayen
• Chanteurs du patrimoine - Hayou Achamel
• Slimane Azem & Nourredine Meziane - Carte de résidence
• Cheb Abdou & Houari Dauphin - Liyah Liyah

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