Toutes les agricultures tendent vers le même objectif : nourrir l’humanité. Une multitude de modèles agricoles gravitent autour de cet objectif ultime.

Pourquoi y a-t-il autant d'agricultures aujourd'hui ?

L’agriculture productiviste trouve sa source dès la révolution agricole, « un des plus grands bonds en avant pour l’humanité ». C’est le moment où l’être humain a abandonné sa fonction de chasseur-cueilleur pour devenir un cultivateur. Un changement qui a révolutionné son mode de vie, et qui nous permet encore aujourd’hui, de produire plus de nourriture.

Dans ce troisième épisode, nous allons à la rencontre de Fabienne Dupuis. Elle-même fille d'agriculteurs, elle tient avec son mari une exploitation laitière : la Ferme des Trois Chênes. Celle-ci contient un volet pédagogique.

Avec Fabienne, nous allons parler de l’évolution du métier d’agriculteur : de la révolution néolithique à la cultivation de potagers sur des toits en ville. Nous aborderons notamment la place de la femme dans le métier.