Franquette prend de la hauteur et part en Savoie. On découvre l'Apremont du domaine Blard & Fils.Cuvée Thomas 2018, du nom du fils, précisément. Un vin vif et fringuant comme un jeune homme, typique Jacquère, qui fait honneur à l'appellation et à cette région en plein renouveau.Du coup on a parlé Mont-d'Or fondu, raclette et eau gazeuse.